Dans la lignée des Rodriguez, l’amour de la cuisine de San Amarillo est ancré comme une tradition sacrée. Chaque mardi, Ciudad del Sabor s’illumine d’une symphonie de saveurs orchestrée autour du légendaire taco, symbole réconfortant tissant les liens étroits de la communauté. Chaque ingrédient et chaque individu se fusionnent pour créer une entité unique et authentique.
Ernesto et Rosa, les parents, dirigent les opérations culinaires avec une touche magique. Papa Ernesto, maître des marinades et de la viande, prépare avec dévotion la recette familiale. Mama Rosa, experte des sauces, compose des salsas exquises avec des ingrédients frais et de qualité, enchantant les palais de tous les convives.